المـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــقاديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـر
1او 2 حسب الكميه الي يبينها كيس شعيريه.....
دجاجه مقطعه مكعبات+جزر+كوسه+بطاطس+فلفل اخضر(كلها مقطعه قطع صغيره)+بصل +ثوم مفروم+كزبره وبقدونس مفروم+بهارات +فلفل اسود+جبنه سائله+قشطه+جبنة موزاريلا مبشوره
الطــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــريق ه
نسخن الزيت ونضع عليه البصل والثوم ونقلب بعدين نضيف الدجاج ونقلب لين يصير لونه ابيض بعدين نضيف الخضار ونقلب الين يتجانس مع بعض
ونضيف الكزبره والبقدونس ونقلب ثم نضيف البهارات والفلفل الاسود ثم صلصة الطماطم والملح
نسلق الشعيريه بما وملح فقط لمدة5دقايق...ونخرجها من الماء بس لازم انا نحافظ علي شكلها ...والاهم انها ماتتفكك....
نحضر صينيه بيركس ونرش القاع بقليل من الجبنه المبشوره..ثم ناخذ حلقات الشعيريه ونصفها ونحشاها بخلطة الدجاج...ثم نخلط الجبنه السائله مع القشطه.ونضعها علي الوجه بس اهم شي خلطة الدجاج مايوضع عليها شي
تم نرش الوجه كامل بالجبنه المبشوره وندخله الفرن من تحت 10 دقائق
ثم من الاعلي الى ان يتحمر الوجه....ويقدم وبالف عافيه