اليوم بكتب لكم طبخه حلوه وانا احبها شخصياُ
زيتون بنكهة الكزبره
المقادير:
نصف كليو زيتون اسود مخلل
ملعقه واحده صغيره كزبره جافه عدله(صحيحه)
واحد ساق زعتر طازج با الاوراق
واحد ونص كوب زيت الزيتون
المقادير:
تصفين الزيتون المخلل وتغسلينه بماء دافئ عشان تتخلصين من اي مواد عالقه
تجففين الزيتون جيدا وتحطين نصف الكميه في غرشع
تحمصين الكزبره الجافه قليلا وتجرشينها وبعدين تضيفينها للزيتون
وبعدين تحطين ساق الزعتر مع الزيتون وبعدين يصب الزيت فوقه بحيث يغطي الزيتون تماما
يحفظ الزيتون في مكان بارد لمده اسبووع قبل الاستخدااااااااام
وانشاء الله تعجبكم