طريقة كيك بالهيل لذيذ وسهل للي يحب الهيل وهذة الكيكة تنفع مع الشاي او القهوة اليكم المقادير
2بيض 3/4 كاسة سكر 1/2 كاسة زيت 2كاسة دقيق 10حبات رطب كاسة حليب (ممكن نزيد كمية الحليب حسب سماكة الكيكة) ملعقة كبيرة بكنج بودر ذرة فانيليا ملعقة كبيرة هيل
الطريقة
يشعل الفرن
يخفق البيض مع الفانيليا جيدا ثم يضاف السكر والزيت ويخفق جيدا
تقشر حبات الرطب من الطبقة الرقيقة الخارجية وتزال النوى منها وترمى مع خليط البيض وتخفق.
يضاف الدقيق والحليب والبكنج بودر ويخفق جيدا (سماكة الكيكة تكون وسط مائلة الى الخفيف قليلا) وفي النهاية تضاف ملعقة الهيل
تصب الكيكة في صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة ثم تقدم وبالهناء والعافية