القادير:.
خبز تست منزوع الاطراف
الحشوة :.
(أ)
بصله مقطعه صغير
فلفل رومي مقطع صغير
1صحن صدور الدجاج
ملعقة بهارات
(ب)
كزبره +بقدونس نصف كاس مقطعة
2ملعقة طحينه
3ملاعق جبن سائل
4ملاعق جبنه مازوريلا مبشوره
الطريقه :.
يحمس البصل ثم نضع البهارات ثم الدجاج ويقلب ثم نضع الفلفل ويترك لينضج .
يرفع عن النار وتوضع مقادير ( ب ) ومع التحريك يتبين لك هل تحتاج لمزيد من الجبن السائل أم لا لابد أن تصبح الحشوة لينه ولزجه
يفرد التوست ثم يقطع الى اربع قطع ويوضع في صينية القوالب بحيث يأخذ شكل القالب برصه الى الداخل والاطراف تكون خارجا
نضع الحشوة داخل القوالب وتوضع في الفرن مدة 10 دقائق وبالعافيه
