 |
||
|
|
||
  |
  |
 |
قوانين شبكة افراح التسجيل والمشاركه للنساء فقط مركز تحميل الصور
 |
 |
 |
 |
||||||||||
|
|||||||||||||
 |
 |
 |
 |
||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-May-2008, 01:31 AM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
إذا كان هناك موسم للفاكهة المنتشرة في وقت معين من السنة مثل موسم البطيخ في فصل الصيف فالآن بلا شك هو موسم التفاح .. التفاح الأخضر الطازج والذي فيه طعم حامض رائع و التفاح الأحمر شديد الحلاوة والملىء بالعصير و التفاح الأصفر بلون الذهب وبطعم متوازن من الحلاوة ولب ناعم سهل الأكل إن التنوع الهائل في طعم التفاح وألوانه ومدى قساوة أو طراوة لبه وحلاوته تجعله فاكهة مميزة .. ومرغوبة سواء للأكل بين الوجبات أو للاستخدام في العصيرات أو لعمل الحلويات أو حتى للاستخدام في الأطباق الرئيسية ولكن هذا التنوع يجعل من المحير والصعب أحيانا معرفة أي هذه الأنواع يصلح لنوع الطبق المعد  التفاح الأحمر الأمريكي :  برغم أن هذا النوع هو من أكثر الأنواع المستوردة والمنتشرة في العالم العربي إلا أنه أفضل للنظر منه للطعم أي أن شكله أفضل من طعمه قشرة هذا النوع من التفاح صعبة المضغ فهي قاسية نوعا ما إلا أن اللب يتميز بكثرة السائل فيه فهو جيد للعصير لا يفضل استخدام هذا النوع في الطبخ لأن لبه يذوب بسرعة . موسم القطاف لهذا النوع من التفاح في شهر سبتمبر إلا أنه يخزن ويباع في الأسواق طوال السنة. التفاح الأخضر :  سبب نجاح هذا التفاح هو توازن طعم الحموضة والحلاوة فيه من مزايا هذا النوع من التفاح أنه لا يفسد بسرعة ويمكن أن يبرد لمدة 6 أشهر تقريباً مع أن طعم التفاح الأخضر لذيذ في العصير إلا أن قلة السوائل فيه لا تشجع على عصره هذا النوع من التفاح يستخدم كثيراً في الحلويات المطبوخة وفي عمل صوص التفاح الذي يسهل تفريزه الكثير من المستهلكين لا يحبذون هذا النوع للأكل لقساوته موسم القطاف لهذا النوع من التفاح في شهر اكتوبر إلا أنه يخزن ويباع في الأسواق طوال السنة التفاح الأصفر :  هذا النوع من التفاح محبوب للغاية لرقة قشرته ولأن لبه ناعم وسهل الأكل ويحتوي على الكثير من العصير طعمة معطر ومميز برغم أنه ليس حاد لونه الذهبي وكبر حجمه يجعله محبب لأكثر الناس هذا النوع يستخدم في عمل فطائر التفاح والحلويات المطبوخة من غير الحاجة لإضافة السكر موسم القطاف لهذا النوع من التفاح من نصف شهر سبتمبر إلى آخر شهر اكتوبر يعتبر لون قشرة هذا النوع من التفاح مؤشر جيد على جودته اشتر التفاح الأصفر الفاتح فالأصفر الغامق دليل على على أن التفاح استوى أكثر من اللازم هذا النوع من التفاح إذا ترك خارج الثلاجة لفترة طويلة تبدأ قشرته بالتجعد (5)أسباب لتأكل تفاحة يومياً : لغذاء صحي : التفاح سهل الأكل ولذيذ ويمدك بالطاقة من غير أن يحتوي أية دهون . لقلبك : إن الأبحاث تؤكد أن التفاح يحتوي على مادة تحارب الأثار السيئة لمادة الكلسترول السىء الذي يتجمع في شراين الجسم . لمعدتك : تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على خمس احتياج الجسم اليومي من الألياف الضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي . لرئتيك : إن أكل تفاحة يوميا يقوي عمل الرئتين ويقلل احتمالات سرطان الرئة . لعظامك : يحتوي التفاح على مادة البورون التي تقوي العظام وتقلل احتمالات الإصابة بهشاشة العظام .  ودمتم بخــــــــــــــــــــــير twg hgovdt >>> hgjthp آخر تعديل فرررح يوم 05-May-2008 في 01:37 AM.
|
||
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التفاح , الخريف , فشل |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فطيرة التفاح بالطريقة الإنجليزية | estabrag | المطبخ العربي والعالمي | 7 | 14-Jan-2010 05:50 AM |
| التفاح وسيله للتخفيف الوزن | جود 17 | الطب و الصحة | 10 | 31-Mar-2008 07:01 PM |
| قناع التفاح والشوفان... افضل قناع في الجو البارد | ليل وعواصف | مكياج وتسريحات 2012 - مكياج خليجي - صور مكياج | 3 | 04-Feb-2008 02:25 AM |
| باي التفاح بالكارمل | maiyasah | المطبخ العربي والعالمي | 7 | 31-Oct-2007 02:46 AM |
| رائحة التفاح تمنع الإحساس بالجوع والتوتر...... | hajssi | الطب و الصحة | 3 | 02-Oct-2007 02:40 AM |
خدمات شبكة افراح
 |
 |
فصل الخريف ... فصل التفاح
العرض العادي
