سلااام بنوتااااااات
هاكيف الشغل مع رمضان هالله هالله بالشغل الزين والاكلات الرهيبه ^_^
هذي كيكة قدرة قاادر لعيوون غيرة فروحا ومعزتها عندي وطبعا وبكل تأكييد لعيوووونك انتو كمان يالغاليات
بس ها جربوها واعطوني رأيكم ^_^

المقـــادير ..
1 باكيت خليط الكيك بالفانيلا ( اوكيف انتي تسووينه عاادي ماتفرق)
قالب كيك مجوف<< صينيه مفتووحه
مقادير الكراميل ..
2 كوب ماء مغلي
5 ملاعق كبيرة سكر
1 بيضة
2 كوب حليب بودره
ربع ملعقه صغيرة فانيلا


طريقـــة العمل ..
1 ) يسيح السكر على نار هادئة الى ان يذوب ويأخذ لون ذهبي غانق ثم يسكب في قالب كيك ويوزع على قاع القالب جيدا

2) يخلط باكيت الكيك حسب التعليمات الموضحه عليه
ويسكب منه مقدار 1ـ2 كوب حسب الرغبه على السكر في القالب

3)تخلط مقادير الكراميل المتبقيه ثم تسكب على خليط الكيك ويغطى القالب بالقصدير او غطاء مناسب ويوضع القالب في حمام مائي في صينيه اكبر ثم توضع على الموقد لانها ستنضج اسرع من الفرن وتاخذ من ثلث الى نصف ساعه تقريبا او الى ان ترفع الكيكه الى الاعلى وتترك لمدة دقيقتين تقريبا ثم ترفع من الحمام المائي وتترك الى ان تبرد ثم توضع في الاثلاجه لتبرد تماما ثم تقلب في طبق التقديم

وتزين بالاناناس او الكرز او على حسب الذوق




*******

ولأن الكيك هذا شغلته شغله قلت بنزل كمان "حلى الشتلات " لانه سهل
وان شاء الله يعجبكم ..




المقدير

كيك امريكانا <<< او سويسروك بالشوكولاته على حسب الرغبه
8 كيري
شوكلاته سايله
3 بسكوت اوريو
قشطه
2دريم ويب
2 كريمه
اكواب القهوة البلاستيك اللي يجي لونها بني <<< ان شاء الله عرفتووها بس مع صورة الشكل النهائي بيوضح شكله


الطريقه
يقطع الكيك مكعبات ثم يوضع في الا كواب

يخلط الكيري والقشطه و الكريمه و الدريم ويب في الخلاط ثم يوضع فوق الكيك

يصب فوقها سايل الشوكلاته

يطحن بسكوت اوريو ثم يوضع فوقها

وها الشكل النهائي