اولا:ناخذ بصله وحده مع راس ثوم بعدها تقوم بفرم كل واحد علي حده
نقوم بحمس البصل مع الثوم حتي يشقر لونها
ثانيا:نقوم بوضع الربيان بعد ماتغسله ونسلقه نص سلقه ونضعها علي الحمسه
نبدأ نقلبها قليلا مع البصل والثوم مع وضع البهارات وليمون اسود حبه وحده وحبتين من الدارسين
ثالثا:ثم نضع ثلاث حبات الطماطم مطحون ونضعها علي الحمسه والربيان ونتركها لتتسبك
قليلا لمده خمس دقايق مع التقليب المستمر
رابعا:ثم نضع ماي علي حسب كميه الرز ونتركها تغلي بعدها نضع الرز ونتركها تستوي
خامسا:بعد مايستوي نتركها تتبخر قليلا ثم توضع في صحن التقديم وبالصحه والعافيه
طبق كبسه الربيان الذيذه يممممممممممممممممم
العرض العادي
