سلاام بنات
طبعا في رمضان لا يكاد يخلو بيت من رقائق عجينة السويتز الجاهزة
صح والا غلطانة
طيب في حلا مرة سهل ولذيذ بالعجينة هادي
جربوه وادعولي
المقادير :
عجينة سويتز الحجم الصغير
علبة جاموس
قرفة مصحونة
شوية ماء
زيت للقلي
الطريقة :
نآخذ شريحة من العجينة وندهنها بالماء عشان تلصق بعدين نلفها زي السجائر ونلفها رفيعة مو متينة وطبعا بالمويه هيا حتلصق بعدين نقليها في الزيت وبعد ما نخرجها نخلط الجاموس مع القرفة المطحونة ونحطها على الاصابع وخلاص كلوها بالعافية
طبعا الموضوع مو منقول انا بنفسي جربتها من وحدة من صحباتي وطلعت خفيفة ولذيذة
وكل عام وانتو بخير
أصابع السويتز بالجاموس ... روووووعة
