استجواب في المطبخ ...؟

نبدأ بالاسئله ،،

/ متى أول مره بديتي تطبخين؟

لا تنصدمون اذا قلت لكم من اول متوسط غريبه صح
امي عملتني الطبخ انا في السادس وخلتني اجرب واطبخ بالنفس في اول متوسط

2/ وش أول شي طبختيه؟
الكبسه :025:

3/ ماردة فعل اللي طبختي لهم وكلوا من أكلك لأول مره؟

طلعت مو كبسه طلت جريش في من مدح وقال ماشاء الله من البدايه حلووو بس حاولي ما تكثري مويه المره الجايه والبعض الاخر قالوا لا تتطبخين تكفين الناس اذواق

4/ ماهو شعورك من خلال أول ردة فعل؟

صراحة كنت مبسوطة كثير وحسيت اني صار لي دور مهم في البيت
الوالد الله يطول في عمره مدحنا وقال حلووو طبخك


5/ هل مازلتي تطبخين حتى الأن؟

شي اكيددددددد رمضان عليه اي شي اخواني يبونه يقولون الله يسعدك ندو اعمل لينا
بحكمي الكبير حاليا في البيت في من اكبر مني بس تنزوجو حاليا انا المسؤوله


6/ تحبين المطبخ ولاّ لا ؟

اموووت فيه هو نوع من ابداع المراه في بيتها ويكفي اذا الواحده منا اذا جاعت هي تروح تخدم نفسها بدون احد المرأه لابد ان تكون ربه منزل ناحجة

7/ موقف طريف مر عليك أثناء الطبخ ؟
صراحة ما اتذكر بس اذا تذكرت راح كتبها

8/ هل تؤيدين دخول زوجك او اخوك او ابوك للمطبخ لمساعدتك او ليطبخ عنك ؟

ايه ابي يدخول معي اذا ربي يسر ليه وتزوجت راح اخلي زوجي باذن الله يساعدني ويدخل معي وراح اعلمه طباخات 9/

9/ احسن طبخه تحبينها وتنصحين بقية الاعضاء بتجبربتها؟

كثيررررررررررررررررر

منها السليق
الكشري كمان
صينيه المكرونة بالبشاميل
او كفته والله اشياء كثيره


10/نصيحه منك للمبتدئين في المطبخ؟

نصيحتي لا تعتمد على الغير في الطبخ حاولي انك تكوني مبدعه في مطبخك وخلي في بالك ان لازم في فشل في البدايه لا تتوقف عند اول طبخه خربت عليك لا استمري وقول لنفسك انا اقدر اكون مبدعه وطباخه


ضعي لنا احد الطبخات اللي عملتيها لو السلطه " ان امكن ".؟

المقادير/

1 دجاج مقطع نصفين (تغسلين زين فاهمين )
1 بصل
فص ثوم
7 او 8 حبات هيل ( انا احب اضيف الهيل المحطون)
نصف فجنان زيت
ربع زبده
ملح
زبده كامله
3 كاسات رز ( رز ابو بنت أو الرز المصري حسب الرغبه انا افضل ابو بنت)
حليب
قشطة

الطريقه /

نضيف الزيت والزبده ثم نضيف عليها البصل والثوم حتي تتحمر البصل ثم نضيف الهيل وبعدها الدجاج نقبل الدجاح حتى تأخذ اللون الذهبي
ثم اقوم بالتغطيه القدر لمده ثلاث دقائق ثم ارفه الغطاء واضيف الملح والماء واتركه يطبخ لمده نصف ساعة في حاله عدوم وجود القدر الكاتم اذا في قدر كاتم 10 دقائق فقط
في الفترة طبخ الدجاج ننقع الرز في ماء حار بعد تصفيه اكثر من مره
بعدا النضج الدجاج نخرج الدجاج من القدر ونصفي المرقه
ثم نضيف الرز على المرقه مع التحرك المتستمر ويكون على نار متوسطة بعد كل خمس دقائق نفتح الغطاء ونحرك الرز وهكذا حتي ينضج بعدها ناخذ الحليب مقدار 5 ملاعق ممتليه ونصيف كميه ماء مناسبه ونضيف مع الحليب علبه قشطة نحرك الخلطة زين حتي تتجانس الحليب مع القطشه بعدها نضيفها على الرز ونحرك الرز تقريبا من 3 الى 5 دقائق تحرك مستمره ويكون على نار هادئه اثناء التحرك تلاحظي الرز يصير مهروس بعها نضيف قطعه الزبده الكامله حتي تذوب مع الارز ومباشر نحضر الرز هو ساخن يطلع احلى والدجاج نحمره

للمعلوميه انا سارقه الصورة ما صورت طبخي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

كمان اذا حابين انزل لكم طريقه الكشري كمان صينيه المكرونة بالبشاميل او كفته والله اشياء كثيره

انتهت الطريقه وهي طريقه الخاصه مو اخذتها من كتاب ولا شي مسويه اني فالحه

*اختاري ثلاث من الاكلات او المشروبات واهديها لأحد من الاعضاء


1- اهداء للعضو الاول صاحبه الموضوع الجوهرة فديتها واحلى جاتوه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

لا تعطيني بنات المنتدى 2-

2/اهداء للعضو الثاني لبنات الاستراحة
عصير التوت باسفن اب
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

3- اهداء للعضو الثالث لاختي فرررح
عصير الفرواله
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

اختار بعدي رنود البطة


[

ساروونه ...
هاكيف بقي شعر في راسك من جرت شعرك

حلو فكرتك انك جربتي تبيعي والمفروض ماتتحطمي حاولي مره وثنتين وعلى نطا اوسع ولاتنسي ناديني وابشري باللي تشجعك وتحمسك واشتري وابيع وكل شي اسوويه لك باستثناء اني اطبخ



جوهرتنـــا ...
ياخسارة ماعند ك فضايح << ناويه اتشمت

لو سمحتي ممكن يعني اذا ماعليك كلافه << شوفي الادب
ممكن يعني اخذ جاتوه واحد من اللي اعطتك هي ندووو

ندوووو...
اي انتبهي تراني افضح

تصدقيت ذكرتيني بالسليق اموووووووووووووت عليه ومن اكلاتي المفضله الي مااطفش منه
وكمان المرقووق يعجبني مرره

<< لاكذا انتي امي تعرفين ايش احب


نعوومتي ..
ايش اسوي اختروني وطلعت الفضايح بس بالله موحلوه

رنوود مدي ايديك ^*^،،

الحلوه عيونك الناعمه وان شاء الله قريب نشوف ابداعك هون :) ،،

منورين جميعاً خياتي الغاليات لاخليناكم.

الله عليك نداوي طلعتي موب هينه ماشاء الله مع اني كنت اتوقع العكس

تصدقين لي يمكن اربع او خمس سنوات مااكلت سليق خلاص بكرا باصلحه واصوره كان مانسيت

يسلموو ندو على الجاتوه باغبيه وكل يوم باكل همشه

فتوو شيلي ايدك ندوو تقول لاتعطين احد من بنات المنتدى خصوص فتوو ++ مطيعه

يالله بانتظارر رنوود :) لاتاخرين علينا والا ^*^،،

شوفي ندوووووووو أيه الأحراجات هذي


أحم أحم أحم نبدأ وأسترو ماواجهتم>>>>>>>ههههههههه داخله حرب

نبدأ الاسئله..............

متى أول مره بديتي تطبخين؟


وأنا سادس ابتدائي شفتو كيف أنا شاطره



2/ وش أول شي طبختيه؟
طبخت رز ودجاج طبعا أكيد فيه مساعدات علشان يذوقو الملح


3/ ماردة فعل اللي طبختي لهم وكلوا من أكلك لأول مره؟


هو بكيفهم لازم ياكلون غصب عنهم يعني أتعب حالي وماياكلون

فديتهم أبوي وأخواني مرو بمعاناه معاي قالو الملح قليل والرز قاسي هههههههههههههههههه

4/ ماهو شعورك من خلال أول ردة فعل؟

طايره من الفرح من قدي حسيت أني كبرت وصرت مسؤله

5/ هل مازلتي تطبخين حتى الأن؟

أكيد حبيبتي ومازلت مستمره في الطبخ

6/ تحبين المطبخ ولاّ لا ؟

أموووت فيه متفننه في تزيينهوعامله له ستايل خاص

7/ موقف طريف مر عليك أثناء الطبخ ؟

ههههههههههههههههههه مره أنا وأخوي في بدايات تعلمي للطبخ

رحنا نعمل كرات لحم بصلصة الطماطم المهم خلصنا بس لازم تطبخ

شوي على النار فرحنا نشوف فيلم ونسيت الطبخه والله ماقمت الا من

الريحه بس الله ستر


8/ هل تؤيدين دخول زوجك او اخوك او ابوك للمطبخ لمساعدتك او ليطبخ عنك ؟
أكيد لازم من المساعدات وأرحب فيها في أي وقت

9/ احسن طبخه تحبينها وتنصحين بقية الاعضاء بتجبربتها؟

كتيرررررررررررررر منهاااا المكرونه باالباشميل_

ورق العنب _صينية البطاطس _مقلوبة الرز وغيرهااا كتير



10/نصيحه منك للمبتدئين في المطبخ؟

ترى الطبخ والمطبخ يجننو بس لازم من المحاولات والتجارب لتوصلو

للي تبونه....


ضعي لنا احد الطبخات اللي عملتيها لو السلطه " ان امكن ".؟

أحب مقلوبة المكرونه وتلاقوني أتفنن فيها وأعدل فيها كل مره غير
المقادير

نصف دجاجه

3 حبات كوسه

3حبات بطاطس

2حبه فلفل رومي

2 حبه جزر

مكرونه

مرقة ماجي\ملح\بهاااارات

مااااااااااااء

والطريقه...

تأخذي دجاجه وتقطعيها أنصاف ثم ترصيها بالقدر وبعدين نقطع الكوسه

دوائر ونرصها ع الدجاج ثم الفلفل ثم الجزر ثم البطاطس ثم نضع عليها

المكرونه ثم نذيب في الماء مرقة الماجي والملح والبهارات والصلصه

ونضعها عليهم ثم نغلق القدر بقصدير ونحكم أغلاقه ثم نضع الغطاء عليه

ونضعه ع النار المتوسطه لمدة ثلث ساعه بعد ذلك نقلب القدر في

صينية التقديم وباالعافيه للجميع................

*اختاري ثلاث من الاكلات او المشروبات واهديها لأحد من الاعضاء

الأولى ..للحلوه الجوهره مرسيه ع الموضوع الرائع

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]



الثانيه لأحلى بنات في المنتدى ترى ماخذه الصوره من كيكة الدحدوحه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


الثالثه للعضوه اللي بتجي بعدي للأستجواب


[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]


أم أم أم أختار للأستجواب بعدي زينهـ

موووضووووع رااائع ويستحق التقيييم

مشكووورة...

مرسي خالص رنوود ،،

هههههه زين لحقتي عليها ومااحرقت و ماشاء الله عليك سنعه مثلي^*^ ،،
شكل المكرونه المقلوبه رووعه باطبقها ان شاء الله يوم الاحد ليلاً وعلى الله تضبط ،، رنوود سؤال .. الحين لاقلبناها هل بتنقلب زي مقلوبة الرز ولا بتتخربط مع بعضها وماقلتي لنا وش نوع المكرونه اللي استخدمتيها سباقيتي ولا الخواتم ،،

موفقه خيه:)

أسرار الصمت،، صدر الحنان وجودكم هو الروعه لاخليناكم خياتي ،،،

دمتم بخير.