أصابع البقلاوة من مطبخ منال العالم بالصور

الطريقة :


1- تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف


2- تسيح السمن على النار
3- تؤخذ 2 ورقة من العجينة و تقطع إلى نصفين


4- يوضع فستق في نصف و جوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر
5- يوضع عود خشب طويل ( ليساعد على اللف ) و يبدأ باللف مع الضغط عليها
حتى تتجمع ( تتكرمش أو تتكشكش ) ثم يسحب العود

6- توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية
و تكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن

7- تقطع بالحجم المراد

8- تغطى بكمية وفيرة من السمن

9- تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة

10- يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة و ترش بالفستق


ملحوظة :


ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام








و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

Hwhfu hgfrgh,m lk l'fo lkhg hguhgl fhgw,v l,hg l'fo hgfrgh,m hguhgl

وااااااااااو روعه ..

يسسلموو

لذيذ جدا لكن صعب> وحدة فاشلة بالحلويات ^_^

تسلم دياتك عزيزتي

تسلم الايادي

مبرووووووك على التميز

تسلم الايادي
منال ماشاءالله عليها دائماً في القمه
مشكوره

يعطيك العافيه