 |
||
|
|
||
 |
 |
قوانين شبكة افراح التسجيل والمشاركه للنساء فقط مركز تحميل الصور
 |
 |
 |
 |
||||||||||
|
|||||||||||||
 |
 |
 |
 |
||||||||||
 الإهداءات |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-May-2010, 08:33 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
الجبنية المقادير : جبنة صفراء كبيرة ( جبنة تشدر ) ، كوب دقيق حليب سائل , رشة ملح ، بيضة ، نصف اصبع زبدة ، ماء اذا لزم الامر . الطريقة : 1- تفرم الجبنة الصفراء بألة الفرم الخاصة بها اليدوية او في الخلاط وتوضع في صينية كبيرة . 2- يوضع فوق الجبنة المفرومة الدقيق والبيضة والملح ونبدأ بخلط هذه المقادير معا باليد ستلاحظين انها بدأت تتماسك وانها اصبحت لينة قبل ان نضيف لها الحليب لذلك سنضيف الحليب حسب الحاجة بمعنى انه ليس من الظروري وضع كوب الحليب بأكمله على المقادير وبعد ذلك نضيف له قليلا من الماء حتى تتماسك العجينة اكثر... نستمر في العجن باليد الى ان تصبح العجينة متماسكة ولينة ... وبعد ذلك نترك العجينة ترتاح قليلا . 3- نحضر النشابة وناخذ جزء من العجينة ونفرده على النشابة الى ان تصبح دايرية الشكل وبعدها ناخذ السكين ونقطع جوانبها لنعمل شكل مربع ومن ثم نبدأ في تقطيع هذا المربع ونعمل منه عدة مثلثات صغيرة وهكذا بقية العجينة . 4- نسخن زيت في المقلاة ثم نبدا بتحمير الاشكال المثلثية التي شكلناها من العجينة الى ان يصبح لونها ذهبي ونرفعها من على المقلاة ونضعها في طبق التقديم .. منقول hg[fkdm |
||
|
|
24-May-2010, 10:38 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
||
|
|
|
25-May-2010, 04:03 AM
|
رقم المشاركة : 3 | ||
|
|
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه |
||
|
|
|
26-May-2010, 12:03 AM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
|
يسلمووو يداك |
||
|
|
|
26-May-2010, 08:37 PM
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
|
شكرا على مروركم وربي يعافيكم |
||
|
|
|
26-May-2010, 09:49 PM
|
رقم المشاركة : 6 | ||
|
|
يسلمووووو الأيااااااااادي حبيبتي |
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الجبنية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
خدمات شبكة افراح
 |
 |
الجبنية
العرض العادي
