 |
||
|
|
||
  |
  |
 |
قوانين شبكة افراح التسجيل والمشاركه للنساء فقط مركز تحميل الصور
 |
 |
 |
 |
||||||||||
|
|||||||||||||
 |
 |
 |
 |
||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-Jul-2010, 12:03 AM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
كيكة البراونيز مع موس الشوكولاتة المكوّنات: لتحضير موس الشوكولاتة: * 20 غ من رقائق الجيلاتين * 350 غ من الشوكولاتة الداكنة * 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 600 غ من كريما الخفق لتحضير كريما الشوكولاتة: * 100 غ من الشوكولاتة الداكنة * 100 مل من الكريما السائلة لتحضير البراونيز: * 250 غ من الشوكولاتة الداكنة * ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة * 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى * 5 من البيض * 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي * 2 أكواب أو 200 غ من الجوز? المفروم * 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر طريقة التحضير: لتحضير موس الشوكولاتة: تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة. يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة. تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة. لتحضير كريما الشوكولاتة: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل. لتحضير البراونيز: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل. يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج. يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و12 دقيقة. تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات. بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة. ;d;m hgfvh,kd. lu l,s hga,;,ghjm Hks hgfvh,kd. hga,;,ghjm ;d;m |
||
|
|
12-Jul-2010, 03:07 AM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
||
|
|
|
17-Jul-2010, 07:07 PM
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أنس , البراونيز , الشوكولاتة , كيكة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكة النسكافيه روووعة........................ | عندما يحين الشروق | المطبخ العربي والعالمي | 8 | 03-Jul-2010 11:31 AM |
| ][ الشوكولاتة الساخنة المكسيكية لاتفوتكم لذيــذه ][ | هلا* | المطبخ العربي والعالمي | 3 | 06-Mar-2010 04:42 AM |
| طريقة اعداد كيكة الزبادي بالقرفه,مكونات كيكة الزبادى,مقادير كيك الزبادى,خطوات تخ | هلا* | المطبخ العربي والعالمي | 4 | 04-Feb-2010 02:56 PM |
| »» [ أكبر كيكة على شكل المسجد الحرام ] «« | ღ ندى القلوب ღ | صور | 47 | 14-Dec-2009 01:38 AM |
| الشوكولاتة مفيدة لمرضى القلب | حاضر | الطب و الصحة | 0 | 17-Aug-2009 04:18 AM |
خدمات شبكة افراح
 |
 |
كيكة البراونيز مع موس الشوكولاتة
العرض العادي
