 |
||
|
|
||
  |
  |
 |
قوانين شبكة افراح التسجيل والمشاركه للنساء فقط مركز تحميل الصور
 |
 |
 |
 |
||||||||||
|
|||||||||||||
 |
 |
 |
 |
||||||||||
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-Jul-2010, 07:39 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
بيكاتا اللحم بالمشروم المقادير 5 شرائح لحم ستيك بتلو ملح و فلفل 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مفروم 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 كوب مرق لحم 2 كوب عش غراب (فطر) مقطع شرائح 2/1 كوب كريمة لباني الطريقة - تُتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بالدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح اللحم لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً. - يُضاف البصل في نفس الوعاء ويُحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي. - يُضاف الدقيق ويُقلب مع البصل حتى لا يكون هناك أثر للدقيق ثم يُضاف عصير الليمون والمرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات. - يُضاف عش الغراب وتُعاد شرائح اللحم وعند البدء في الغليان تُضاف الكريمة اللباني ويُقلب الخليط. - يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من الحين إلى الآخر. - تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم وتُغطى بالصلصة و تُقدم مع الخضروات المسلوقة و تُزين بالبقدونس المفروم. في حالة عدم اتساع الوعاء لتحمير كل قطع اللحم مرة واحدة يمكن تحميرها على مراحل حتى تمام النضج وتُحفظ جانباً بحيث تظل دافئة. ----------------------------------- -------------- fd;hjh hggpl fhglav,l hggdg fhglav,l fd;hjh |
||
|
|
17-Jul-2010, 03:19 AM
|
رقم المشاركة : 2 | ||
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
||
|
|
|
17-Jul-2010, 07:09 PM
|
رقم المشاركة : 3 | ||
|
|
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل] |
||
|
|
|
24-Jul-2010, 08:31 PM
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
|
اخياتي شكرا لكم على المرور العطر |
||
|
|
|
31-Jul-2010, 05:05 AM
|
رقم المشاركة : 6 | ||
|
|
تسلم اايادي مع احياتي ام الدانات |
||
|
|
|
31-Jul-2010, 06:20 PM
|
رقم المشاركة : 7 | ||
|
|
|
||
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الليل , بالمشروم , بيكاتا |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ساعات الليل غنائم مفقودة (عجائب قيام الليل) | صوت الحمام | واحة الاسلام | 3 | 29-May-2010 08:35 PM |
| اكثر من 100سبب تحمسك لقيام الليل ((مـــهـــم )) | عندما يحين الشروق | واحة الاسلام | 3 | 19-May-2010 03:02 PM |
| أعمال ثوابها كقيام الليل | جزاي أني وفيت | واحة الاسلام | 7 | 30-Apr-2010 01:54 AM |
| اعمال ثوابها كقيام الليل | بيسآن | واحة الاسلام | 2 | 27-Apr-2010 04:24 PM |
| لمن يريد السعاده | بياضه | واحة الاسلام | 0 | 01-Dec-2009 11:12 AM |
خدمات شبكة افراح
 |
 |
بيكاتا اللحم بالمشروم
العرض العادي
