السمبوسه رفيقة سفره الافطار

(¯`·._.·(المقادير والطريقة)·._.·°¯)

طبعا المقادير الي راح اكتبها تقريبية

يعني انتو تحطون على حسب الكمية الي تبغونها

4 اكواب دقيق

انا اخلط كاس الا ربع بر والباقي ابيض

ربع كاس زيت

ملعقة صغيرة ملح

ماء للعجن

تحطين المقادير في العجانه

بعدين تبدين تصبين الماء الى ماتوصلين العجينة الي تبغينها

وخليها اثقل من عجينة الفطائر يعني تكون قاسية شوي

وهذا هو شكلها



حطيها في زبدية وغطيها وبعد عشر دقائق ارجعي اعجنيها باليد

وخليها ترتاح لمدة ساعه

وبعدها ارجعي اعجنيها وقطعيها دوائر بهذا الشكل




خليها شوي بعدين ابدي اخذي وحده وافرديها على طاولة مدهونة بالزيت وقطعيها اربع

بهذا الشكل





الشكل النهائي



فكره تم تجريبه من قبلي
ممتااااااز
اي وحده تجربها تدعي لي وللوالد

hgslf,si vtdrm stvi hght'hv hgslf,si vtdrm

روعه

تسلم لاايادي الغلا وما ننحرم من جديدك

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

روعة

تسلم لاايادي الغلا وما ننحرم من جديدك

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

تسلم يداك ياغالية مبين انها تجنننننننننن

وربنا يشفي والدكي يااااااااااارب انه سميع مجيب الدعاء

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه ..
ربي يشفي جميع المسلمين

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري